Am 1. Juni ist „Tag der Milch“. Seit über 50 Jahren geht es dabei um die Imageverbesserung von Milch und Milcherzeugnissen und darum, den Verbrauch weiter anzukurbeln. Wir werfen einen kritischen Blick auf die Milchproduktion und stellen Alternativen vor.

Die Schattenseiten der Milchproduktion

Viele sogenannten „Milchkühe“ fristen ihr Leben auf Spaltenböden in Ställen, ohne je eine Weide oder das Sonnenlicht zu sehen. Häufig werden die Tiere ohne Betäubung enthornt – durch Verätzen, Zerstören der Hornanlage mit einem Brennkolben oder Ausstanzen der Hornknospe mit einem Enthorner. Diese Prozedur ist für die Tiere äußerst schmerzhaft.

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Quelle: www.vebu.de/aktuelles/veranstaltungen/kommende-veranstaltungen/947-weltmilchtag